BAURU DE FORNO

• 12 colheres de trigo
• 4 ovos inteiros
• 1/2 copo de óleo (americano)
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 3 copos de leite
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 pitada de sal

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, repartir a massa em duas partes
2. Recheie com presunto e mussarela, molho de tomate, cobrir com a outra parte da massa e assar em forno médio até dourar, uns 40 minutos
3. O recheio pode ser substituido por outros de sua preferência, atum, frango, calabresa, sardinha etc
4. A decoração pode ser feita com tomates, azeitonas, cebola e orégano, antes de ir ao forno