100g de presunto de peru picado
100g de peito de peru defumado picado
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 cenoura ralada
1/2 alho-poró fatiado
1/2 xícara de cebolinha verde picada
1/4 embalagem pequena de maionese
1 embalagem de iogurte natural
sal e pimenta do reino
300g de batata palha
Em um recipiente coloque as ervilhas, o milho, a cebola, o alho-poró, o sal, a cebolinha, o presunto de peru, o peito de peru defumado, os pimentões, o orégano, a pimenta (temperos a gosto), a maionese e o iogurte natural. Misture, delicadamente, para se agregarem.
Coloque em um refratário e decore com batata palha.
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